Cantina GUIDORIVELLA

Vino rosato 'Svicc'

Denominazione: Vino rosato 'Svicc'

Varietà: Nebbiolo 100%

Vigneti: Proveniente da una selezione dai vigneti di nebbiolo da Barbaresco

Terreno: Argilloso, calcareo, con strato attivo profondo (sud) più fresco e leggero (sud/est) conferiscono eleganza e struttura al vino

Vinificazione

Fermentazione breve nel contatto con le bucce unicamente per estrarre un piacevole colore rubino tenue e componenti aromatiche varietali (rosa, viola, spezie, lampone, frutti rossi).

Caratteristiche

Vino fatto con nebbiolo in una versione "anomala", curiosa, da scoprire senza prevenzione e con profumo gradevole di viola e di frutti di bosco. Si può consumare giovane e fresco, ma anche più maturo dal momento che possiede struttura per durare qualche anno.